離乳食レシピ

離乳食レシピ にんじんペースト【離乳初期】

  • にんじん 60g
  • 水 適量

《下準備》

  • にんじんは皮をむいて、角切りにする。

《作り方》(鍋で作る場合)

  1. 鍋ににんじんとかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
  2. 沸騰したらキープできるくらいの火加減に落とし、柔らかくなるまで茹でる。
  3. 裏ごしする。(目安はポタージュスープくらい)

電子レンジ加熱でもOK

耐熱容器ににんじんと水を入れて、ラップをして加熱。

熱いうちに潰す。

角切りが潰しやすい。

冷凍する場合は1週間を目安に使い切ります。

離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム

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ABOUT ME
植草真奈美
管理栄養士・フードコーディネーター/ 保育園で栄養士の実務経験を積んだのち、大手料理教室へ。本社商品開発部でレシピ開発を担当後、ヘルスケア事業部の立ち上げに携わる。独立後は、レシピ開発やコラム執筆をはじめ、セミナー講師、実業団への栄養指導のほか、離乳食メディアの監修なども手がける。乳幼児食指導士所持。 HPはこちら